Faworki lub chrusty
- 60 min
Składniki:
- 1 i 1/4 szklanki mąki
5 żółtek
3 łyżeczki gęstej śmietany
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżka spirytusu
olej do głębokiego smażenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Faworki lub chrusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto zagnieść i mocno wyrobić aż będzie jednolite i napowietrzone.
Tłuc najlepiej wałkiem.
Odstawić ciasto na 30 min przykryte ściereczką.
Ciasto dzielimy na dwie części i każdą rozwałkować bardzo cienko.
Pokroić na paski o szerokości 2-3 cm i długości 10 cm.
Każdy pasek naciąć wzdłuż na środku, jeden koniec paska przewlec przez nacięcie.
W garnku rozgrzać olej lub smalec i wkładać faworki na rozgrzany tłuszcz.
Po przyrumienieniu się z jednej strony obrócić je na drugą stronę.
Odsączać na ręczniku papierowym.
Posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze