Faworki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kruszymy drożdzę dodajemy do nich 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki oraz
1/2 szkl ciepłego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce aż do urośnięcia
rozczynu
*Jajka ucieramy z cukrem i solą, dodajemy mąkę, rozpuszczoną wczesniej
margarynę, drożdże oraz mleko. Wyrabiamy ciasto, które nastepnie
odstawiamy w ciepłe miejsce na ok pól godz do wyrośnięcia.
* Ciasto rozwałkowujemy, kroimy w paseczki, w kazdym robimy naciecię,
przez które przekładamy jeden bok tworząc tym samym kształt faworka.
* Olej bardzo mocno rozgrzewamy w garnuszku. Po kolei smażymy faworki na
delikatnie rumiano. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem
Komentarze