Fava - grecka pasta z grochu

  • wyświetlono: 806 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ostatnio zagościła u mnie Fava czyli grecka pasta z grochu, która idealnie sprawdza się jako smarowidło do kanapek, naleśników oraz dodatek do mięs, ryb i warzyw. Pasta jest zdrowa, pożywna i bardzo prosta w przygotowaniu. Fava jest cennym źródłem białka, błonnika, witamin i mikroelementów.

Kasia Futka
  • 60min

Składniki

- 250 g grochu
- 2 duże cebule
- 5 - 6 łyżek oliwy z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki kurkumy
- 4 listki laurowe
- sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Fava - grecka pasta z grochu

  • 1. Groch odstawiamy do namaczania, a następnie gotujemy go do miękkości. Groch gotujemy bez soli, ale z dodatkiem lisków laurowych. Cebule kroimy w kostkę i szklimy ją na oliwie z oliwek. Ugotowany groch i zeszkloną cebulkę przekładamy do blendera, dodajemy oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny, mieloną kurkumę i miksujemy wszystko na jednolitą masę. Powstałą pastę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Życzę smacznego!

Porady

Fava świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i zimno.

Jest świetnym dodatkiem do dań głównych oraz doskonałą przekąską, którą możemy podać z lekkim pieczywem lub słomką ptysiową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatafavapasta z grochuFava - grecka pasta z grochu

Komentarze

Podobne przepisy

image-0689vup

Dodane przez: tasty-and-fit

Pasta rybna z makreli

Obok warzyw, owoców, produktów...

Guacamole - pasta z awokado

Dodane przez: mariwanna

Guacamole - pasta z awokado

Guacamole - czyli pasta z awokado....

Pasta z papryki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pasta z pieczonej papryki

Pastę z papryki przygotowałam z...

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Dodane przez: joanna30

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Idealna pasta do kanapek do szkoły...

pasta z jejek

Dodane przez: anka1988

Pasta z jajek

Pyszna pasta nie tylko na piątkową...

serek domowy

Dodane przez: magmir81

Kremowy serek z jogurtu greckiego

Idealnie kremowy, śmietankowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE