Faszerowany filet z indyka
- 4 godz.
Można ją podawać na różne okazje i jest bardzo smaczna.
- 4 godz.
Składniki:
- ok. 1 kg filetu z indyka
40 dkg pieczarek
1 mała czerwona papryka
3 ząbki czosnku
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżka pietruszki zielonej
1/2 soku z cytryny
6 łyżek oleju
1 łyżeczka tymianku
1 łyżka masła
sól i pieprz
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerowany filet z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet myjemy i wycieramy papierowym ręcznikiem, przecinamy wzdłuż aby powstał jeden duży płat mięsa, lekko rozbijamy tłuczkiem.
-
2.
Przygotowujemy marynatę:
Do miseczki rozgniatamy 3 ząbki czosnku, 1 łyżkę przyprawy do kurczaka, 1 łyżkę posiekanej zielonej pietruszki, sok z połowy cytryny, 6 łyżek oleju, łyżeczkę tymianku. Wszystko mieszamy i nacieramy z obu stron filet z indyka, odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
W tym czasie przygotowujemy farsz. -
3.
Farsz:
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę, przesmażamy na łyżce masła, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, Dodajemy sól i pieprz do smaku. -
4.
Gotowy farsz wykładamy na płat fileta i zawijamy roladę, obwijamy nitką, pieczemy w brytfance około 1,5 godz. w 180 stopniach, oblewając powstałym sosem. Podajemy z kluskami lub ziemniakami.
SMACZNEGO!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gotowany filet z indyka
Od czasu do czasu robię mięsa taką metodą jak ta. Gotowane mięso do chleba jako wędlina. Dziś mam pomysł na filet z indyka. Tak przygotowany nie jest suchy. Propozycja idealna dla osób, które nie mogą jeść smażonych lub pieczonych mięs. Filet jest delikatny, oczywiście przyprawy możecie modyfikować...
Komentarze