Faszerowane ziemniaki

Faszerowane ziemniaki

paula_01

Pyszne ziemniaki faszerowane ze szpinakiem

Składniki:

11 dużych ziemniaków
2 łyżki masła
szalotka
4 ząbki czosnku
40 dag szpinaku
15 dag wędzonego boczku
15 dag mascarpone
kilka łyżek gęstej śmietany
kawałek gorgonzoli (może być ser żółty)
sół, pieprz

Faszerowane ziemniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemnaki myjemy, gotujemy w skórce do miękkości. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekaną szalotkę; gdzy zacznie się szklić, dodajemy posiekany czosnek, a po chwili posiekany z grubsza szpinak i dusimy, aż odparuje znaczna część płynu. Dorzucamy pokrojony drobno boczek wcześniej lekko przysmażony. Po chwili dodoajemy serek mascarpone, śmietanę, solimy i pieprzymy. Ugotowane ziemniaki obieramy, przekrawamy na pół i wyciągamy środek. W to miejsce nakładamy farsz, posypujemy startym serem i pieczemy w 200°C, aż się przyrumienią.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.47 (189 ocen)

image-0rtejqf

4.47 (189 ocen)

Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym

monika016 Jak odmienić nudne ziemniaki?:) Faszerując je! W mojej wersji farszem jest mięso mielone z cebulą, papryką i serem. Do tego wystarczy maślanka i mamy pełny, sycący i treściwy obiad:).

0 (0 ocen)

image-05iq4th

0 (0 ocen)

Faszerowane ziemniaki

beniawojt Takie ziemniaki z lekkim i delikatnym farszem można przygotować w domu lub na grillu 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

faszerowane ziemiaki

0 (0 ocen)

faszerowane ziemniaki

SłodkiZapachMalin Ziemniaki, pyry, grule, kartofle – co region to inna nazwa, ale wszędzie smakują doskonale. Dziś w niecodziennej wersji, bo faszerowane. Podane z sosem czosnkowo-koperkowym idealnie nadają się na obiad. 50 min

4.5 (166 ocen)

Ziemniaki faszerowane

4.5 (166 ocen)

Ziemniaki faszerowane

Beata07 pyszne ziemniaki nadziewane twarogiem i zapiekane z żółtym serem 2 godz.

2 (1 ocen)

Faszerowane gotowane ziemniaki

2 (1 ocen)

Faszerowane gotowane ziemniaki

Zdrowo_by_katarzynka Danie idealne na gorące dni, które idealnie sprawdzi się w roli obiadu lub przekąski. 30 min

0 (0 ocen)

image-19rowb5

0 (0 ocen)

Faszerowane ziemniaki

natalia2004 Smaczne jako przystawka lub samodzielne danie. 45 min