FASZEROWANE ROLADKI Z MIELONEGO
- 1 godz. 30 min
Ponieważ uwielbiam mięso mielone (zwłaszcza z udek z kurczaka), to staram się przygotowywać z niego, dla mojej rodzinki, różne dobre dania.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- MASA MIĘSNA:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 kajzerka namoczona w bulionie i odciśnięta
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka szczypiorku
- 2 małe dymki
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki przegotowanej wody
FARSZ:
- 1 duża cebula
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki kiszonej kapusty
- szczypta soli i cukru
- 1 łyżka wody
SOS:
- 25 dag brązowych pieczarek
- łyżka oleju
- łyżka mąki
- łyżka śmietany (ja dałam 30%)
DODATKOWO:
- olej do smażenia
- mąka do panierowania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerowane roladki z mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę na farsz drobno kroimy i podsmażamy. Doprawiamy solą i cukrem. Dodajemy kapustę kiszoną i wodę. Dusimy do miękkości.
Masę mięsną dzielimy na 7 części. Każdą rozpłaszczamy na wilgotnej dłoni i nakładamy farsz. Rolujemy nadając kształt wrzeciona. Każdą roladkę obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
Usmażone roladki wyjmujemy a na powstałym tłuszczu smażymy pokrojone w plastry pieczarki. Przekładamy roladki do pieczarek i zalewamy wodą z mąką i smietaną. Doprawiamy, zagotowujemy i podajemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze