Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

  • wyświetlono: 344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczone , rozpływające się w ustach pomidory z aromatycznym farszem warzywnym z kaszą bulgur. Mogą stanowić lekkie danie obiadowe , kolację lub przystawkę. Można podawać je same , z sałatką , sosem lub grillowanym mięsem. Najlepiej smakują na ciepło , wyjęte prosto z piekarnika.

martyna
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

3 mięsiste , duże pomidory
1 czerwona cebula
1 mała cukinia
5 pieczarek
400 g pomidorów krojonych z czosnkiem
100 g. kaszy bulgur
1 łyżka masła klarowanego
1 łyżka suszonej bazylii
1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą
sól do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

  • 
Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami1. Pomidory myjemy , osuszamy , odcinamy wierzchy z ogonkiem.
    Wydrążamy miąższ uważając by nie uszkodzić ścianek pomidora.
  • 
Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami2. Cebulę , cukinię i obrane pieczarki kroimy w kostkę .
    Na patelni rozgrzewamy masło klarowane , przesmażamy cebulę a po chwili dodajemy cukinię i pieczarki , mieszamy.
  • 
Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami3. Gdy warzywa się podsmażą dodajemy wydrążony miąższ z pomidorów oraz pomidory krojone , wsypujemy kaszę bulgur , mieszamy.
    Dusimy do wchłonięcia przez kaszę płynów.
  • 
Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami4. W połowie duszenia doprawiamy suszoną bazylią , pieprzem młotkowanym z kolendrą oraz solą.
  • 
Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami5. Farszem napełniamy wydrążone pomidory , umieszczamy w naczyniu do zapiekania wraz z odciętymi czapeczkami.
    Pieczemy 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
KH_03-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiwarzywawitaminypieczone pomidorywiosenne danieFaszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywamikasza bulgur z warzywamikaszotto zapiekane w pomidorzezapiekane pomidory z pomidorową kaszą bulgurzapiekane pomidory z kaszą i warzywamipieczone pomidory z farszem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Bulgur z zielonymi warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Bulgur z zielonymi warzywami

Wyśmienita smażona kasza doprawiona...

bulgur

Dodane przez: paolineczka

Kasza bulgur z warzywami

Wstyd się przyznać….nigdy nie jadłam...

Kasza bulgur z warzywami

Dodane przez: smak i uczucie

Kasza bulgur z warzywami

Kasza bulgur z warzywami. Pyszne...

rozgrzewające leczo

Dodane przez: PaniDomu

Leczo z 12 warzyw z kurczakiem i kaszą bulgur

Witaminowa bomba z wielu warzyw,...

Ziołowa ryba z kaszą bulgur

Dodane przez: czarrna

Ziołowa ryba z kaszą bulgur

Ryba smażona bez tłuszczu i pomidorowa...

Bulgur z indykiem i warzywami

Dodane przez: aicha1988

Bulgur z indykiem i warzywami

Pyszny, pożywny, jesienny obiad...