Faszerowane pomidory
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pomidory: 10 sztuk
- cebua: 1 sztuka
- mięso mielone: 30 dekagramów
- ryż: 10 dekagramów
- ser feta: 10 dekagramów
- bułka: 1 sztuka
- olej do zasmażki: 3 łyżki
- Mielona papryka: 1 łyżka
- sól, czarny pieprz do smaku: 1 szczypta
- zioła prowansalskie około: 1 łyżeczka
Faszerowane pomidory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z pomidorów odkroić kapelusze i wydrążyć miąższ. Bułkę namoczyć w mleku. Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i dobrze odciśniętą bułkę, poddusić. Przyprawić do smaku przyprawami, pod koniec duszenia dodać ryż. Tak przygotowanym farszem nadziać wnętrza pomidorów ,uzupełnić pokrojoną fetą i przykryć kapeluszami. Piec w naczyniu żaroodpornym około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
Komentarze