Faszerowane polędwiczki z królika

  • wyświetlono: 116 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonała na święta i imprezę

20180214_111434
  • 10 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Składniki
5 polędwiczka z królika
Pół kilo leśnych grzybów
1 cebula
2 łyżki bułki tartej
Sól
Pieprz
Masło

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowane polędwiczki z królika

  • 1. Wykonanie:
    Polędwiczki rozciac wzdłuż, tworząc duży prostokąt, lekko rozbić tłuczkiem, ułożyć obok siebie, lekko nasuwają jeden kawałek na drugi. Prostokąt posolić i popieprzyć. Grzyby oczyścić i pokroić w kostkę, podsmażamy na maśle. Po 10 minutach dodajemy posiekaną cebulę, smażymy kilka minut aż grzyby będą miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem. Dosypujemy tartą bułkę, mieszamy. Farsz rozkładany na polędwiczki, zawijamy ciasno w roladę, owijajac w folię aluminiową. Można obwiazac sznurkiem. Pieczemy ok 1 h. w 170 stopniach. Wystudzić.

Porady

Polędwiczka doskonale nadaje się jako danie obiadowe, podana np z ziemniakami i buraczkami, lub na zimno jako wędlina.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Polędwiczka z królika
 

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka z królika w śmietanie z pieczarkami

Dodane przez: beciiaaa

Potrawka z królika w śmietanie z pieczarkami

Mięso z królika jest nie tylko...

image-1a6lsq9

Dodane przez: wiesiołek

Polędwiczki wieprzowe z nadzieniem

Skusiłam się nadziać polędwiczki,...

Dodane przez: kasia780

Polędwiczki wieprzowe faszerowane serem mozzarella

Polędwiczki zadowolą nawet najbardziej...

Polędwiczki z jabłkami i migdałami

Dodane przez: Ania00

Polędwiczki faszerowane jabłkami i migdałami

Jabłka doskonale podkreślają delikatność...

Gulasz z pieczonego królika

Dodane przez: zzewa

Gulasz z pieczonego królika

zostało mi trochę pieczonego królika,...

Polędwiczki z gruszkami

Dodane przez: Jaga85

Polędwiczki z gruszkami

Połączenie polędwiczki, gruszki...