Dodane przez: Słodko Słodka
Faszerowane placki kukurydziane
- wyświetlono: 591 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Prosty sposób na oryginalne i smakowite danie.
45min PT45M
Składniki
25 dag mąki kukurydzianej4 jajka
¼ l mleka
sól
oliwa z oliwek
cebula
40 dag wieprzowego mięsa mielonego
½ puszki krojonych pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
½ puszki kukurydzy
½ puszki czerwonej fasoli
świeżo zmielony pieprz
nieco przyprawy tabasco i curry
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania przepisu:
Faszerowane placki kukurydziane
- 1. Mąkę, jajka, mleko i szczyptę soli miksujemy na gładkie ciasto i odstawiamy na pół godziny.
- 2. Cebulę siekamy i podsmażamy na łyżce oliwy razem z mięsem. Dodajemy pomidory, koncentrat, kukurydzę i fasolę. Przyprawiamy i dusimy około 10 minut.
- 3.
Na odrobinie oliwy smażymy placki kukurydziane z obu stron. Placki kładziemy na talerzach, na każdym wykładamy przygotowany farsz i przykrywamy zawiniętą połową placka. Posypujemy szczypiorkiem.
Porady
Ilość składników starcza na 4 porcje
Podobne przepisy
Dodane przez: PolskaGotuje
Placki kukurydziane z sosem kefirowym
Przepis przysłała M. Jędruszczak-Kępka
Dodane przez: Di bloguje
Puszyste placki kukurydziane z żółtym serem...
Placuszki są pyszne i idealnie...
Dodane przez: NTW11
Placki meksykańskie podwójnie kukurydziane...
Kukurydza, to podstawa kuchni latynoskiej,...
Basia – redaktor 
Komentarze