Faszerowane pieczarki w cieście francuskim
- 40 min
Taka francuska koperta wypełniona nafaszerowaną pieczarką może być świetną przekąską imprezową, dodatkiem do czerwonego barszczu, wykwintną przystawką lub samodzielną kolacją. Smaczny farsz jajeczny przyjemnie chrupie dzięki orzechom, a całość rozpływa się w ustach.
- 40 min
Składniki:
- Składniki na 6 sztuk:
• 1 płat ciasta francuskiego
• 6 dużych pieczarek
• 3 łyżki orzechów włoskich posiekanych
• 1 jajko ugotowane na twardo
• 1 jajko surowe
• 1/2 małej cebuli
• 2 łyżki masła
• sól, pieprz do smaku
• 6 łyżeczek bułki tartej
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Faszerowane pieczarki w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Cebulę pokroić w kosteczkę i zrumienić razem z pokrojonymi trzonkami pieczarek na maśle.
• Do lekko przestudzonej masy dodać posiekane jajka i orzechy oraz surowe jajko. Doprawić solą i pieprzem.
• Nakładać farsz do kapeluszy, docisnąć na bułce tartej wysypanej na talerzyk.
• Ciasto francuskie pokroić na 6 kwadratów, na każdym położyć faszerowaną pieczarkę i skleić palcami ciasto tworząc koperty.
• Piec w temp. 180 st.C przez 20-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze