Faszerowane pieczarki mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek, cebulę, papryczkę (z pestkami) i miętę drobno posiekać, dodać do mięsa. Z pieczarek odciąć nóżki, posiekać i również dodać do mięsa Następnie dodać jajko, bułkę tartą, pastę pomidorową, przyprawy i dokładnie wymieszać.
2.Pieczarki nafaszerować mięsną masą i posypać startym żółtym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 st aż ser będzie lekko brązowy. Podawać z sosem czosnkowym lub pomidorowym. Smacznego!
Komentarze