Faszerowane pieczarki grillowane
- 20 min
Składniki:
- 8 pieczarek
1 papryka żółta
2 pomidory
1 cebula
1 łyżka oleju
1 pęczek natki piertuszki
10 dag sera pleśniowego
1 łyżeczka przyprawy do grilla
2 łyżki sera parmezan
Faszerowane pieczarki grillowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki starannie umyć. Odciąć nóżki i pokroić je w małą kosteczkę. Paprykę oczyścić z pestek. Cebulę obrać. Natkę opłukać i posiekać. Ser pleśniowy pokruszyć.
- 2. Cebulę, paprykę i pomidory pokroić w kostkę.
- 3. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć pokrojone nóżki pieczarek, dołożyć cebulę i paprykę, chwilę smażyć, dodać natkę i pomidory. Wrzucić ser pleśniowy i wymieszać. farsz przyprawić przyprawą do grilla.
- 4. Kapelusze pieczarek napełnić farszem, posypać startym parmezanem, zawinąć w folię ułożyć na rozgrzanym grillu, piec około 15 minut
Komentarze