Faszerowane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obrałam ze skórki, odcięłam korzonki, posoliłam i odstawiłam na ok. godzinę. W między czasie usmażyłam drobno pokrojoną cebulę, dodałam ją do mięsa razem z bułką tartą i przyprawami. Wymieszałam. Pieczarki nadziałam przygotowanym farszem mięsnym, obtoczyłam w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażyłam na oleju na złoty kolor.
Komentarze