Faszerowane pałki z kurczaka

Faszerowane pałki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z podudzi delikatnie zsunąć skórę, najdalej jak się da. Ostrym nożem lub nożycami do drobiu odciąć kość. Usunąć odłamki kości.
• 2. Odcięte kostki wykorzystać do ugotowania wywaru na zupę.
• 3. Mięso oddzielić od odciętej kości i zmielić.
• 4. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać mięso, doprawić i chwilę razem smażyć. Dodać kaszę , wymieszać i przestudzić.
• 5. Nadziewać skórki i jeśli jest jej za mało, żeby dobrze podwinąć, to spiąć wykałaczką.
• 6. Bułkę tartą wymieszać z curry i ziołami. Panierować w jajku i bułce, smażyć na złoty kolor. Przed podaniem zapiec w piekarniku 10 min 180 stopni.