Faszerowane ogórki wężowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Pomidor, dymkę i paprykę pokroić w kostkę. Natkę posiekać. Ogórki pokroić wzdłuż na pół. Połówki pokroić na 6 cm kawałki. W każdym wydrążyć niewielkie zagłębienie, a wydrążony miąższ pokroić w kostkę. Warzywa, ser i połowę natki włożyć do miski, wlać olej i sok z cytryny, wymieszać. Przyprawić do smaku. Kawałki ogórków napełnić sałatką. Ugotowane na twardo jajka przekroić na pół. Na talerzu ułożyć ogórki z sałatką i połówkami jajek, posypać natką.
Komentarze