Faszerowane muszle
Składniki:
- Opakowanie makaronu muszle,
podwójna pierś z kurczaka,
pół świeżej papryki,
cebula,
łyżka suszonych pomidorów,
2 ząbki czosnku,
10 dkg startego żółtego sera,
sól, pieprz, papryka słodka,
olej,
sos słodko-kwaśny
Faszerowane muszle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Muszle gotować połowę czasu krócej niż jest podany na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimna wodą i rozłożyć aby się nie posklejały. Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oleju. Dodać kurczaka, usmażyć. Dodać pokrojoną paprykę i posiekane pomidory, przyprawić papryką, solą i pieprzem. Farszem napełnić muszle i posypać serem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika, zapiekać 5-6 min, aż ser się roztopi. Na koniec polać sosem słodko-kwaśnym.
Komentarze