Faszerowane kotlety z indyka w słoneczniku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso lekko rozbić tłuczkiem, przyprawić solą i pieprzem.
2.Każdy płat posmarować łyżką keczupu, ułożyć porcje sera i szynki. Złożyć na pół, spiąć wykałaczką.
3.Jajko rozkłócić z łyżką wody, bułkę tartą wymieszać z pestkami słonecznika. Każdy kotlet panierować w jajku i bułce i smażyć z obu stron na gorącym oleju. Potem dosmażyć jeszcze 15 minut na małym ogniu, pod przykryciem.
4.Kotlety podawać na ciepło z ziemniakami lub kaszą i ulubionymi warzywami.
Komentarze