Faszerowane jajka w skorupce

  • wyświetlono: 91 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zrobiłam te jajka w zeszłym roku pierwszy raz - poprosiła mnie rodzina o nie w tym roku także. Wpisały się w Menu Wielkanocne na stałe.

13245297_1154231471275341_6923806707503637245_n
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- jajka: 15 sztuk
- pieczarki: 500 gramów
- pietruszka zielona: 1 pęczek
- masło (dodajemy do masy): 1 łyżka
- masło (smażymy na nim i pieczarki i potem jajka): 4 łyżki
- muszarda: 1 łyżka
- sól pieprz ( do smaku): 1 szczypta
- bułka tarta: 1 szklanka

Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowane jajka w skorupce

  • 1. Gotujemy jajka na twardo - studzimy
  • smażymy pieczarki2. Kroimy drobno pieczarki i podsmażamy na patelni,
  • przecinamy na pół3. Przecinamy jajka na pół - wzdłuż skorupki.
  • wyciągamy zawrtość4. Wyciągamy"zawartość" ze skorupki.
  • jajka do melaksera5. Wkładamy nasze jajka do melaksera i na wolnych obrotach miksujemy - wystarczy kilka obrotów nie zróbmy z tego masy tylko to ma wyglądać jak rozdrobnione jajko
  • 6. kroimy natkę pietruszki
  • do miski7. przekładamy rozdrobnione jajka do miski, dodajemy podsmażone pieczarki i pokrojoną pietruszkę, przyprawiamy musztardą solą pieprzem i dodajemy łyżkę masła - mieszamy
  • farszem napełniamy8. napełniamy skorupki farszem
  • 9. przed podaniem wkładamy farszem skorupki do bułki tartej
  • podsmażamy10. podsmażamy klika minut
  • Gotowe11. gotowe podajemy na stół;]

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

latoWielkanocśniadaniewiosnaJajka faszerowanejesieńjajka_wielkanocne

Komentarze

Podobne przepisy

image-1mo1iq2

Dodane przez: katarzynka455

Faszerowane jajka w galarecie

Jajka troszkę inaczej może troszkę...

Jajka smażone w skorupkach

Dodane przez: PolskaGotuje

Jajka smażone w skorupkach

Pyszne, idealne na przyjęcie przy...

jajka w skorupkach

Dodane przez: aczp1

Jajka w skorupkach

Wspomnienie dzieciństwa... Nieco...

Nadziewane jajka w skorupkach

Dodane przez: RedakcjaPP

Nadziewane jajka w skorupkach

Mam 21 lat i bardzo lubię eksperymentować...

Jajka faszerowane sardynkami w pomidorach

Dodane przez: ewaeu

Jajka faszerowane sardynkami w pomidorach

Jajka z sardynkami doskonale smakują.

FASZEROWANE JAJKA W MAJONEZIE

Dodane przez: anusia

FASZEROWANE JAJKA W MAJONEZIE

Często goszczą na moim stole, a...