Faszerowane filety z indyka

  • wyświetlono: 590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Podaję je z ugotowanymi ziemniakami lub ryżem. Czasem fistaszki zastępuję drobno posiekanymi orzechami włoskimi.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Anna Skrzypczyk, Chełm
  • 165min

Składniki

1,5 kg fileta z indyka
30 dag zmielonych orzeszków ziemnych
50 dag szpinaku
2 ząbki czosnku
10 dag sera pleśniowego
łyżka masła
sól
sól czosnkowa
słodka mielona papryka
gałka muszkatołowa
sok z 1 cytryny
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowane filety z indyka

  • 1. Mięso myjemy i osuszamy. Przekrawamy wzdłuż na pół. Nacieramy solą czosnkową i papryką. Schładzamy ok. 2 godzin. Następnie mięso nacinamy
    tak, aby powstały głębokie kieszenie.
  • 2. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Ser kroimy w kostkę. Szpinak dusimy na maśle z czosnkiem. Doprawiamy solą, studzimy. Dodajemy ser pleśniowy i orzeszki. Doprawiamy sokiem z cytryny, gałką i ew. solą. Mieszamy.
  • 3. Filety napełniamy farszem. Otwór spinamy wykałaczkami. Mięso wkładamy do rękawa do pieczenia i podlewamy kilkoma łyżkami oleju. Pieczemy
    ok. 1,5 godziny w 180 °C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadfilet z indykamielone orzeszki ziemne

Komentarze

Podobne przepisy

Filety z indyka z sosem musztardowym i puree z bekonem

Dodane przez: grumko

Filety z indyka z sosem musztardowym i puree...

Filety z indyka z sosem musztardowym...

Filet z indyka faszerowany pieczarkami

Dodane przez: Goszka

Filet z indyka faszerowany pieczarkami

Trochę więcej pracy niż zwykle...

Filety z indyka w sezamie i pestkach slonecznika

Dodane przez: Bilcia

Filety z indyka w sezamie i pestkach słonecznika

Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne...

Dodane przez: PolskaGotuje

Filety z indyka z szynką i serem

Świetny przepis na obiad

pieczeń z fasolką szparagową

Dodane przez: agarybak76

Pieczeń z indyka faszerowana fasolką szparagową

Pieczona w rękawie jest mięciutka...

Rolada z indyka faszerowana kurkami

Dodane przez: teresa-kr

Rolada z indyka faszerowana kurkami

Doskonała propozycja na uroczysty...