Faszerowana pierś z żurawiną i suszonymi śliwkami

  • wyświetlono: 749 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierś z kurczaka faszerowana żurawiną i suszonymi śliwkami oraz serkiem naturalnym. Do tego sos pomarańczowo - pomidorowy.

  • 4 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

1 pojedyncza pierś z kurczaka
sok z połowy pomarańczy
80 gram serka naturalnego
łyżka suszonej żurawiny
5 suszonych śliwek
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowana pierś z żurawiną i suszonymi śliwkami

  • Faszerowana pierś z żurawiną i suszonymi śliwkami1. Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

    Pierś nacinamy od góry i robimy kieszeń. Posypujemy solą i pieprzem. Wyciskamy sok z pomarańczy i polewamy nim całe mięso.

    Odstawiamy na 1 godzinę.

    Serek mieszamy z żurawiną​ , solą i pieprzem. Wyjmujemy mięso​ z soku
    ( sok zostawiamy ) w nacięcie wkładamy połowę serka, suszone śliwki i resztę serka. Mięso spinamy wykałaczkami. Smarujemy olejem i zawijamy w folię aluminiową. Wkładamy do brytfanki pieczemy przez godzinę. W międzyczasie przynajmniej dwa razy zlewamy wytopiony płyn.
    Sos : do soku pomarańczowego dodajemy płyn od pieczenia i uzupełniamy wodą do 1szkl płynu. Wylewamy do garnka i dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy, zagotowujemy. W 1 łyżce wody rozprowadzamy skrobię kukurydzianą, dodajemy do sosu , zagotowujemy. Mięso polewamy sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierś z kurczakaMój niedzielny obiadsuszone owocezdrowie na talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

image-0sw0o9u

Dodane przez: kuchcik89

Schab faszerowany suszonymi śliwkami

Danie jest eleganckie, smaczne...

Faszerowana pierś z kurczaka

Dodane przez: Elysse

Faszerowana pierś z kurczaka

Faszerowana pierś z kurczaka

Pieris z kurczaka z serem feta i pomidorkami

Dodane przez: teresa-kr

Pierś z kurczaka fetą i pomidorami suszonymi

Lubię takie faszerowane , zdrowe...

kaczka z żurawiną

Dodane przez: wiola

Pierś z kaczki z żurawiną

Pyszny pomysł na odświętny obiad....

Pieczeń z suszonymi grzybami i śliwką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pieczeń z suszonymi grzybami i śliwką

Moja rodzina poza słodkościami...

Kulebiak z kapustą, grzybami i suszonymi śliwkami

Dodane przez: Jola1977-1977

Kulebiak z kapustą, grzybami i suszonymi...

Tak przygotowany kulebiak z kapustą,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE