Zupa fasolowa na gęsto z kiełbasą i żeberkami
- 2 godz.
Pożywną zupa fasolowa z warzywami, kiełbasą i wędzonymi żeberkami. Zupa pachnie wędzonką i fasolą, jest gęsta dzięki kaszy gryczanej, którą zmiksowałam w rzadkiej zupie, ale nie wyczuwa się smaku tej kaszy. Zupa jest sycąca i w zupełności wystarcza jako danie obiadowe.
- 2 godz.
Składniki:
- • 250 g fasoli Jaś średniej
• 250 g kiełbasy - wędzonej i chudej
• 1 pasek wędzonych żeberek
• 2 cebule
• 1/2 małego pora
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 4 ziemniaki
• 3 liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• sól, pieprz, majeranek
• 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej
• olej do smażenia
0 (0 ocen)
Zupa fasolowa na gęsto z kiełbasą i żeberkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Fasolę namoczyć na noc wlewając 3 objętości wody w stosunku do ilości fasoli.
• Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie, pod koniec posolić. Gotować ok. 1,5 godziny.
• Cebulę obrać i pokroić w kostkę, pora w plasterki.
• Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w talarki.
• Kiełbasę przekroić wzdłuż na cztery części i następnie na plasterki.
• Rozgrzać 3 łyżki oleju, wrzucić cebulę, por i podsmażyć, dodać również marchewkę i pietruszkę.
• Tak samo podsmażyć kiełbasę.
• Wszystko razem połączyć z fasolą, dodać pokrojone ziemniaki, zalać ok. 1,5 litra wody i gotować ok. 30 minut, dodając liście laurowe, ziele angielskie i resztę przypraw.
• Gdy warzywa będą miękkie, odlać szklankę czystej zupy i zmiksować z kaszą gryczaną.
• Połączyć z resztą zupy.
• Zupę podawać z kawałkami żeberek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
Co jakiś czas musimy gotować dania kuchni Polskiej. Musimy, bo uwielbiamy. To nasz kuchenny detoks. Pauza po to, by przypomnieć sobie nasze rodzime smaki. Dorwaliśmy się do świeżej fasoli, więc mamy pyszną, pełną aromatu, zupę fasolową. Wyrzucacie „badyle” z natki i koperku? Zobaczcie jak można je wykorzystać....
Komentarze