Fasolowe kotlety z pomidorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę namoczyć na około 8 godzin,następnie ugotować do miękkości w wodzie w której się moczyła.Odcedzić...
.Cebulę obrać,opłukać drobno posiekać,usmażyć...
.Bułkę namoczyć w mleku,następnie odcisnąć...
.Fasolę ,odciśniętą bułkę oraz cebulę przepuścić przez maszynkę.Dodać jajka,drobno posiekany koperek i majeranek,przyprawić do smaku solą i pieprzem...
.Z przygotowanej masy uformować kotlety,wkladając do środka po jednym pomidorku.Obtoczyć w tartej bułce.Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.
.
Komentarze