Fasolka w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 226 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zajada się nią cała rodzina.

Składniki

-2 kg żółtej fasolki szparagowej
-40 dag marchewki
-40 dag cebuli
-2 małe słoiczki przecieru pomidorowego
- 2 liście laurowe
-6 łyżek cukru
-2 szkl. oleju
-2 łyżki soli
-2 łyżki octu
-pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Fasolka w sosie pomidorowym

  • 1. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie półtalarki. Marchewki obieramy, myjemy ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • 2. Marchewki dusimy z cebulą na rozgrzanym oleju ok.15 min. dodajemy liście laurowe, pieprz, 2 łyżki soli (szczypte soli zostawiamy), cukier oraz przeciery pomidorowe. wlewamy ocet, mieszamy.
  • 3. Fasolki myjemy, odcinamy końcówki, kroimy na pół, zalewamy wodą, dodajemy pozostałą sól, gotujemy ok.10 min. Odcedzamy, następnie przekładamy do warzyw i dusimy ok.15 min.
  • 4. Gorącą sałatkę przkładamy do wyparzonych słoikow i dokładnie zakręcamy. Pasteryzyjemy ok.20 min. Smacznego!

Porady

Można również dodać czerwoną paprykę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

image-04pc5fm

Dodane przez: Mariola123

SAŁATKA OGÓRKOWA W SOSIE POMIDOROWYM

Pyszna i prosta sałatka ogórkowa...

Papryka w sosie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Papryka w sosie pomidorowym.

Tę paprykę robię od lat.Sprawdzi...

Pieczarki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczarki w sosie pomidorowym

Pyszna przekąska i zagryzka. Polecam

Cukinia w sosie pomidorowym na ostro

Dodane przez: kasiek20002

Cukinia w sosie pomidorowym na ostro

bardzo dobra i wogóle nie smakuje...

Pieczarki z papryką w sosie pomidorowym

Dodane przez: bienpyt

Pieczarki z papryką w sosie pomidorowym

Gdy mam tylko chwilę czasu przygotowuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE