Fasolka szparagowa z pomidorami
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 500 g fasolki szparagowej
2 średnie posiekane cebule
3-4 pokrojone średnie pomidory
sól do smaku
1 szklanka wody
około 50 ml oliwy z oliwek
Fasolka szparagowa z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę podsmażamy na oliwię, dodajemy fasolkę i smażymy pod przykryciem przez około 5 minut. Następnie dodajemy pomidory, wodę. Gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie.
Na koniec doprawiamy solą i dodajemy jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
Tak przygotowaną fasolkę można podawać np. z chlebem lub ryżem.
Komentarze