Fasolka szparagowa z marchewką i ziarnami sezamu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane marchewki kroimy w słupki. Na dolnym poziomie parowaru umieszczamy marchewki, a na górnym fasolkę, parujemy przez 8-10 minut. Warzywa powinny zostać jędrne.
Na suchej patelni podprażamy jasny sezam, na koniec wsypujemy do niego czarny. Zdejmujemy z ognia.
Do gorącej fasolki dodajemy masło, miód, sól, pieprz oraz uprażony sezam. Całość delikatnie mieszamy.
Tak przygotowane warzywa to idealny dodatek do dania głównego.
Porady
RADA:Jeśli nie mamy parowaru to warzywa możemy zblanszować tradycyjnie w wodzie.
Komentarze