Fasolka szparagowa słodko kwaśna

  • wyświetlono: 2023 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis na tę fasolkę mam od mamy, mama od babci , babcia od swojej mamy... i tak by można ciągnąć :) Troszeczkę ją unowocześniłam ...polecam bo dobre !

ja na statku
  • 90min

Składniki

60 dag fasolki szparagowej żółtej
2 l bulionu ( u mnie drobiowy)
pieprz czarny ziarenka
3 ząbki czosnku
3 łyżki octu winnego lub jabłkowego ( można dać 2 łyżki spirytusowego)
cukier wg smaku
150 ml śmietany
Dodatkowo
parówki dobrej jakości
ziemniaki
pieprz cytrynowy
przyprawa w płynie lub sól

Sposób przygotowania przepisu:

Fasolka szparagowa słodko kwaśna

  • image-17u168l1. Fasolkę myję , odcinam ogonki i drobniutko kroję. Przekładam do garnka z bulionem , dodaję pieprz i plasterki czosnku, gotuję do miękkości.
  • image-1aod70n2. Pod koniec dodaję pokrojone na kawałki parówki i dosmaczam, octem cukrem i pieprzem cytrynowym, jeśli jest mało słona można dosolić. Śmietanę hartuję i zabielam potrawę.
  • image-110xtjy3. Ziemniaki gotuję osobno, podaję w całości lub tłuczone, obie wersje smaczne .

Porady

Można ominąć parówki i podać z tłuczonymi ziemniaczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylafasolka szparagowa

Komentarze

Podobne przepisy

fasolka szparagowa po bretońsku

Dodane przez: sammakko

Fasolka szparagowa po bretońsku

Danie z kategorii smak dzieciństwa....

Dorsz słodko-kwaśny

Dodane przez: Kloruś

Dorsz słodko-kwaśny

Polecam pysznego dorsza w pomidorowym...

Fasolka szparagowa z kurczakiem

Dodane przez: Kloruś

Fasolka szparagowa z kurczakiem

Delikatny kurczak, mnóstwo fasolki...

Gulasz z fasolką szparagową

Dodane przez: Gosia123

Gulasz z fasolką szparagową

Gulasz z piersi kurczaka z dodatkiem...

Fasolka z jajkiem

Dodane przez: bienpyt

Fasolka szparagowa z jajkiem

Idealne śniadanie bezmięsne lub...

fasolka

Dodane przez: klaudia0318

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

Inna wersja fasolki szparagowej,...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.