Fasolka szparagowa duszona z pomidorami
- 40 min
Smaczna potrawa i zdrowa,polecam.
- 40 min
Składniki:
- 80 dag fasolki szparagowej
4 dojrzałe pomidory
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 gałązki tymianku
1 płaska łyżeczka cukru
3 łyżki oleju słonecznikowego
Fasolka szparagowa duszona z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
gorszy gatunek. Sparzone pomidory obieramy ze skórki, kroimy na małe
kawałeczki. Olej rozgrzewamy na głębokiej patelni, szklimy pokrojoną w
kostkę cebulę, dodajemy pomidory, obrany i pokrojony w cienkie paseczki
czosnek, tymianek, cukier, sól i pieprz. Podsmażamy na małym ogniu 5
minut. Dodajemy fasolkę, mieszamy i dusimy pod przykryciem (takim trochę
nieszczelnym) około 30 minut.
Podajemy jako dodatek do pieczonej cielęciny lub schabu.
Komentarze