Fasolka po bretońsku
AnnaW
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Fasola to zdrowa roślina strączkowa. Powinniśmy jeść ją często. Obniża cholesterol. Zawiera witaminy z grupy B oraz E i A, a także potas i kwas foliowy. Jest doskonałym źródłem błonnika. A fasolka po bretońsku to smaczne, sycące i zdrowe danie. Ja bardzo lubię :)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g fasoli dużej Piękny Jaś
0,5 kg kiełbasy podwawelskiej
300 g boczku wędzonego
400g schabu świeżego
3 łyżki suszonych warzyw(marchew,por,seler,pietruszka)
5 łyżek przecieru pomidorowego
łyżka majeranku
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
pół łyżeczki kminku mielonego
szczypta kminku całego
łyżka cukru
łyżka musztardy
łyżka słodkiej papryki w proszku
pół małej łyżeczki papryki ostrej w proszku(można mniej)
4 łyżki śmietany 12% lub 18%
łyżka mąki
sól
5 (151 ocen)
Fasolka po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę moczymy całą noc w zimnej wodzie.Rano wodę wylewamy.Do garnka wlewamy ok.2 litry wody dodajemy umyty świeży schab,warzywa suszone,liście laurowe,ziele angielskie i gotujemy schab.Po ok.20 min,dodajemy odlaną fasolę.Lekko solimy.Gotujemy do miękkości fasoli.Nastepnie wyjmujemy schab z zupy i kroimy w kostkę, dodajemy przecier pomidorowy,pokrojoną kiełbasę,schab i boczek,kminek,łyżkę słodkiej papryki,pół małej łyżeczki ostrej papryki,łyżkę cukru i łyżkę musztardy.Śmietanę mieszamy z mąką-dodajemy trochę zimnej wody i gorącej zupy dokładnie mieszamy i zalewamy zupę.Gdy się zagotuje doprawiamy do smakiem solą i dodajemy majeranek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fasolka po bretońsku
Danie to bardzo często gościna moim stole, ale to zdecydowanie najlepsza wersja jaką udało mi się zrobić. I nawet wiem dlaczego, zawsze używałam fasolki średniej bądź drobnej, tym razem jest Jaś-najpyszniejsza. Zawsze robię na raz dużą ilość, jemy fasolkę przez dwa dni, a resztę pasteryzuję w litrowych...
Komentarze