1.Fasolę czerwoną wylewamy na sito, przelewamy przegotowaną zimną wodą, zostawiamy do ocieknięcia. Przekładamy fasolę do miski, w której podawać będziemy sałatkę. Czerwona fasola stanowi pierwszą warstwę.
Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy. Wykładamy cienką warstwą na fasolę.
Na ogórkach rozsmarowujemy cienką warstwę ketchupu.
Następnie wykładamy białą fasolę, przygotowując ją analogicznie jak czerwoną.
Jajka gotujemy „na twardo”. Studzimy. Kroimy w plasterki i układamy kolejną warstwę sałatki.
Jajka przykrywamy warstwą majonezu.
Górę ozdabiamy ogórkami i ketchupem.
Smacznego.
Komentarze