Fasola z kiełbasą chorizo

  • wyświetlono: 788 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dziś coś dla miłośników fasolki po bretońsku, fasola z kiełbasą chorizo! Dzięki hiszpańskiej kiełbasie chorizo danie ma zupełnie inny, bardziej wyrazisty i lekko pikantny smak. Do tego świeże pomidory i aromatyczna wędzona papryka!

Kuchnia Marty
  • 600min

Składniki

Składniki:
◦400 g fasoli Piękny Jaś
◦4 cebule
◦3-4 ząbki czosnku
◦250-300 g kiełbasy chorizo
◦2 puszki krojonych pomidorów
◦3-4 świeże pomidory
◦1 łyżka suszonego cząbru
◦3 liście laurowe
◦4-5 całe ziela angielskie
◦1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki w proszku
◦sól
◦pieprz
◦cukier
◦2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Fasola z kiełbasą chorizo

  • 1. Fasolę zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namoczenia na całą noc. Następnego dnia fasolę gotujemy do miękkości z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego i cząbru.

    Kiełbasę chorizo kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kiełbasę. Jak z kiełbasy zacznie wytapiać się tłuszcz dodajemy cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy aż kiełbasa i cebula się zarumieni. Do fasolki dodajemy podsmażoną kiełbasę, pomidory z puszki i świeże pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę. Dusimy ok. 10-15 minut i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, wędzoną papryką i ewentualnie cukrem.

    Dusimy jeszcze kilka minut.

    Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatafasolkachorizofasolka po bretońskufasola z kiełbasąFasola z kiełbasą chorizofasola piękny jaś kiełbasą chorizo

Komentarze

Podobne przepisy

Fasolka po bretońsku z chorizo

Dodane przez: Gregorhspeed

Fasolka po bretońsku z chorizo

I tak powstała, niczym feniks z...

fasolka po bretonsku z fasoli konserwowej

Dodane przez: Bożena Z.

Szybka potrawka z fasoli konserwowej z...

szybkie smaczne danie z fasoli...

fasolka   z kiełbasa w sosie   serowo smietankowym

Dodane przez: Bożena Z.

Biała fasola z kiełbasą w sosie smietankowo...

smaczne aromatyczne szybkie...

Młoda kapusta z chorizo

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Młoda kapusta z chorizo

Od jakiegoś czasu myślałam już...

Jajecznica z chorizo

Dodane przez: Martyna1991

Jajecznica z chorizo

Syta jajecznica o lekko pikantnym...

Fasola z kiełbasą

Dodane przez: Malgoska w kuchni

Fasolka z kiełbasą

Zapewne niektórzy powiedzą , że...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE