Fasola w sosie pomidorowym z cayenne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.. Fasole namoczyć w wodzie i zostawić na noc. Rano ugotować fasolę do
miękkości. Odlać fasolę na sicie nad garnkiem a płyn z gotowania
pozostawić.
2. Do płynu z gotowania fasoli dodać koncentrat pomidorowy, paprykę
słodką i ostrą. Sos zagotowuję mieszam, doprawiam solą do smaku. W
kubeczku rozpuszczam mąkę kukurydzianą w 100 ml wody. Dodaję do
gotującego się sosu. Gdy lekko zgęstnieje, dodaję do niego wcześniej
odsączona fasolę. Mieszam dokładnie i podaję fasolę w ostrym sosie z
chlebem.
Komentarze