Farszynki
- 60 min
Sycące kotleciki ziemniaczane wypełnione farszem mięsnym,świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia.
- 60 min
Składniki:
- na masę ziemniaczaną:
1 kg obranych,ugotowanych ziemniaków
2 jajka
200 g maki ziemniaczanej
sól
farsz:
500 g mięsa mielonego wieprzowego
duża cebula
2 ząbki czosnku
olej
sól i pieprz do smaku
5 (187 ocen)
Farszynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzać olej,dodać posiekaną cebulę i czosnek zeszklić,następnie dodać mięso mielone i smażyć do momentu,aż mięso straci różowy kolor,doprawić do smaku solą i pieprzem zdjąć z ognia i przestudzić.
-
2.
Ugotowane,przestudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić na maszynce do mięsa.następnie dodać do nich jajka,mąkę ziemniaczaną i szczyptę soli,wyrobić gładkie,elastyczne ciasto,gdyby ciasto za bardzo lepiło się do rąk,dodać więcej mąki.
Masę ziemniaczaną podzielić na 8 części i na podsypanej mąką stolnicy z każdej części ciasta uformować prostokąt na środek którego nałożyć sporą łyżkę farszu,boki skleić do siebie i uformować kotlecik,smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano,
Porady
Można je podać z ulubionym sosem lub surówką ze świeżych warzyw.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Farsz
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze