Farmerska
Składniki:
- Ciasto:
200 ml ciepłego mleka
1 plaska łyżka cukru
2 większe szczypty soli
35 g drożdży świeżych (pokruszone)
400 g mąki
4 łyżki oleju
Wypełnienie:
200-300 g kiełbasy ( np.śląskiej)
200-300 g boczku wędzonego
1/2 -3/4 puszki kukurydzy
1/2 koncentratu pomidorowego
4 duże cebule
6 jajek
1 kulka mozzarelli
Farmerska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do miski przesiać mąkę.
Dodać resztę składników. Wyrobić jędrne ciasto.
Uformować kulę. Przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości -
- 3. cebulę obierz, pokrój w cienkie pół plasterki, przesmaż do zeszklenia na leju. Przestudz
-
-
-
-
- 8. Piec w 180 stopniach ok 30 min
- 9. 10 min przed końcem wbić jajka
Podobne przepisy
Pizza farmerska
Pizza farmerska to połączenie pieczarek, prawdziwej wiejskiej kiełbasy, jajek na twardo, domowych kiszonych ogórków i polskiej cebuli. Taka kompozycja smaków sprawia, że potrawa nabiera rustykalnego charakteru i jest bardzo sycąca. Do tego mocno czosnkowy sos własnej roboty i całość smakuje wyśmien
Komentarze