Farfalle w sosie śmietanowo-szpinakowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron farfalle: 250 gramów
- śmietanka kremówka: 250 mililitrów
- bulion: 0.5 szklanki
- parmezan starty: 100 gramów
- ser pleśniowy lazur: 100 gramów
- szpinak w liściach mrożony: 200 gramów
- czosnek: 2 ząbki
Farfalle w sosie śmietanowo-szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku podgrzewać na małym ogniu szpinak aż do rozmrożenia, dodać bulion i gotować przez chwilę. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wlać śmietanę kremówkę i gotować na malutkim ogniu ok. 5 minut. Pokruszyć na kawałki ser lazur, wrzucić go do sosu śmietanowego i podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia. Dodać starty parmezan, sól, pieprz do smaku, wymieszać i wyłożyć na makaron. Pokruszyć na wierzch odrobiną lazura i od razu podawać.
Smacznego :)
Komentarze