Fantazyjna sałatka z buraka i awokado
- 10 min
- Dla 2 osób
Sałatka z buraka i awokado z dodatkiem sera i musztardowo miodowego dressingu nie tylko pięknie się prezentuje, ale również pysznie smakuje.
- 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 pieczone buraki
awokado
serek capri 220 g
sos:
łyżka musztardy
łyżeczka miodu
łyżka sosu sojowego
3-4 łyżki oleju lnianego
2-3 łyżki soku z cytryny
łyżeczka maku
sól
pieprz
do posypania:
natka pietruszki
czerwony pieprz
Fantazyjna sałatka z buraka i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki kroimy na cienkie półplasterki. Układamy je na kształt różyczek.
Awokado kroimy w cienkie plasterki, podpieramy nimi różyczki.
Serek rozkruszamy i posypujemy nim sałatkę.
W małym słoiczku umieszczamy składniki sosu. Słoiczek zakręcamy i potrząsamy do połączenia składników. Sosem polewamy fantazyjnie sałatką.
Całość posypujemy pietruszką i czerwonym pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze