FANTAZYJNA ROLADA Z MIĘSA MIELONEGO

4.5 (162 ocen)

Doskonała rolada podana z kaszą gryczaną,ziemniakami lub na zimno jako wędlina do chleba.Jest z tym trochę pracy,ale naprawdę warto.

Składniki:

  • 1i 1/2 kg.mięsa mielonego wieprzowego
    1/2 filetu z piersi kurczaka
    30 dkg.sera żółtego
    1 papryka czerwona świeża
    1 główka czosnku
    1 opakowanie szpinaku mrożonego
    1 jajko
    18 plastrów salami z pieprzem
    przyprawa uniwersalna,pieprz,masło do przesmażenia szpinaku.
Wystaw ocenę:

4.5 (162 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Fantazyjna rolada z mięsa mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Fantazyjna rolada z mięsa mielonego 1. 1. Mięso mielone przyprawić przyprawa uniwersalna i pieprzem i wyrobić gładką masę.

    2 .Szpinak przesmażyć na maśle dodać 3/4 główki czosnku pokrojonego w słupki,przyprawić solą ,pieprzem.Smażyć do czasu odparowania wody.Na koniec do gorącego dodać garść startego sera,przemieszać.

    3. Pozostały ser rozdrobnić blenderem z 1/2 filetu z kurczaka i 1 jajkiem i 1/4 główki czosnku,doprawić przyprawa uniwersalna.Zaokrąglone części papryki odciąć,pokroić w kostkę i dodać do masy serowo-mięsnej,wyrobić gładką masę.

    4.Paprykę umyć,usunąć gniazdo nasienne i
    pokroić w paski.
  • fantazyjna rolada z mięsa mielonego 2. Masę mięsno serową kłaść porcjami na plastry salami i zwijać roladki.
  • fantazyjna rolada z mięsa mielonego 3. Mięso mielone podzielić na 2 części.Rozłożyć na foli aluminiowej lub spożywczej na cienki placek.Każdą część w połowie posmarować szpinakiem,wzdłuż poukładać po 2 roladki z
    salami,przełożyć paskami papryki.Ułożyć na wierzch następną
    warstwę roladek i paski papryki.
  • fantazyjna rolada z mięsa mielonego 4. Przytrzymując folię aluminiową
    całość zwinąć delikatnie w roladę.Ułożyć na blaszce i piec 1
    godzinę w 200C polewając wytworzonym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować