Fantazja truskawkowo-bananowa

  • wyświetlono: 97 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto owocowe które zasmakuje każdemu. Łatwe w przygotowaniu.

ll
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

BISZKOPT:
3 jajka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA BANANOWA :
2 banany
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
250 ml mleka
2 łyżki cukru
150g masła
MUS TRUSKAWKOWY:
450g truskawek ( świeżych lub mrożonych)
1galaretka truskawkowa
DODATKOWO:
Banan do dekoracji
Galaretka cytrynowa
Dżem do przesmarowania biszkoptu

Sposób przygotowania przepisu:

Fantazja truskawkowo-bananowa

  • 1. BISZKOPT:
    Jajka ubijamy z cukrem na jasną puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Pieczemy w 170' około 10 minut. Do suchego patyczka. Gotowy, przestudzony biszkopt przekrawamy na pół.
    MASA BANANOWA:
    Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę.
    W międzyczasie gotujemy budyń z jednej szklanki mleka.
    Ugotowany budyń dajemy przestudzić.
    Kroimy 2 banany w drobną kostkę.
    Do utartego masła dodajemy stopniowo przestudzony budyń.
    Cały czas miksujemy. Na sam koniec wsypujemy pokrojone banany i znowu miksujemy.
    Biszkopt smarujemy dżemem i wlewamy masę bananową.
    Przykrywamy drugą połową przeciętego biszkoptu.
    MUS TRUSKAWKOWY:
    Tryskawki kroimy na mniejsze kawałki, następnie miksujemy blenderem.
    Zmiksowane truskawki wstawiamy na palnik i doprowadzamy do wrzenia.
    Wsypujemy 1 galaretkę truskawkową i dokładnie mieszamy.
    Letni mus wlewamy na biszkopt.
    Ciasto wkładamy do lodówki do zastygnięcia.
    DEKORACJA :
    Rozpuszczamy galaretkę cytrynową w 500ml wody.
    Kroimy banana w plasterki i układamy na wierzch ciasta.
    Całość zalewamy letnią galaretką.
    Zostawiamy do zastygnięcia w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Fantazja truskawkowo-bananowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-02k4tgc

Dodane przez: natalia2306

Ciasto truskawkowa fantazja

Lekka wariacja na temat truskawek

image-1qs2e7n

Dodane przez: jankowska

Ciasto Truskawkowa fantazja

Jest sezon na truskawki dlatego...

Ciasto truskawkowe

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto truskawkowa fantazja

Przepyszne ciasto, które polecam...

Fantazja

Dodane przez: Ancurek30

Fantazja

Przepis na to ciasto dostałam od...

Tort malinowo-truskawkowa fantazja

Dodane przez: Ola1984

Tort malinowo-truskawkowa fantazja

Pyszne, wilgotne ciasto przygotowane...

Ciasto bananowo – truskawkowe

Dodane przez: juchab

Ciasto bananowo – truskawkowe

Bardzo lekkie mocno owocowe ciasto,którego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE