Fale Dunaju z jeżynami
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
4 jajka (w temp. pokojowej)
150 g cukru
150 ml oleju
150 ml + 2 łyżki mleka (w temp. pokojowej)
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
300-350 g jeżyn
Krem:
500 ml śmietany 30%
450 g serka sernikowego (można również użyć zmielonego twarogu)
5 łyżek cukru pudru (lub do smaku)
Dodatkowo:
20 g czekolady (u mnie gorzka i mleczna) do posypania ciasta
4.5 (147 ocen)
Fale dunaju z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę pod koniec ubijania dodawać porcjami cukier (cały czas miksując) aż piana stanie się lśniąca. Następnie, nadal miksując, dodawać do piany po jednym żółtku, gdy składniki się połączą wlewać do miksowanego ciasta ojej (małym strumieniem), miksować do połączenia składników. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie, przy użyciu szpatułki wmieszać do piany dodając naprzemiennie porcję przesianej mąki z proszkiem i mleka. Mieszać do połączenia składników. Blachę o wymiarach 22×33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód blachy wyłożyć połowę ciasta i równomiernie je rozprowadzić. Do pozostałego w misce ciasta dodać kakao i 2 łyżki mleka i wymieszać. Ciemne ciasto rozprowadzić równomiernie na jasnym cieście.
Jeżyny umyć i dokładnie osuszyć na ręczniku papierowym. Jeżyny układać rzędami w równych odstępach na cieście, delikatnie wciskając je w ciasto.
Ciasto piec w temp. 180 stopni przez około 30 minut. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i całkowicie wystudzić.
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, do ubitej śmietany dodawać porcjami serek śmietankowy i miksować do połączenia składników. Ubitą śmietanę z serkiem wyłożyć na wystudzonym cieście, wyrównać. Wierzch ciasta posypać startą, na tarce o małych oczkach, czekoladą.
Ciasto schłodzić przez kilka godzin.
Porady
Ja piekłam prawie godzinę,poniewaz moja kuchnia już do najnowszych nie należy :) Podany czas wykonania : 120 min,to czas przygotowania: mycia i przebrania owoców,robienie i pieczenie ciasta,oraz oczekiwanie az wystygnie :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze