Ciasto Fale Dunaju z jabłkami

4.5 (163 ocen)

Pyszne i proste w przygotowaniu ;)

Składniki:

  • Ciasto:
    -250g margaryny
    -250g cukru pudru
    -300g mąki pszennej
    -6 jaj
    -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    -2 łyżki mleka
    -2 łyżki kakao
    Krem:
    -2 żółtka
    - budyń waniliowy
    -1/2 szklanki cukru
    -2 szklanki mleka
    -2 płaskie łyżki mąki pszennej
    -250g margaryny
    -kieliszek spirytusu
    Polewa:
    -pół kostki margaryny
    -3,5 łyżki cukru pudru
    -3 łyżki kakao
    Dodatkowo:
    -ok. 1kg jabłek
    -ozdobna posypka
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto fale dunaju z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Fale Dunaju z jabłkami 1. Ciasto:
    Masło,cukier,żółtka utrzeć.Następnie wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, i dalej ucierać dodając mleko.Ciasto podzielić na 2 części.Z białek ubić piane.Do I części ciasta dodać 2/3 piany, a do II części ciasta dodać kakao i resztę piany.Delikatnie wymieszać.Formę o wymiarach 25cm x 40cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto ciasto jasne.Na ciasto jasne delikatnie wylać ciasto ciemne.Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki.Jabłka układać na wierzchu ciasta grubszą stroną lekko wciskając w ciasto.Piec w temp.180°C przez ok.40 minut.
  • 2. Krem:
    1 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami , mąką pszenną i budyniem. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Następnie utrzeć margarynę i dodawać partiami zimny budyń i ucierać. Na końcu dodać spirytus.
  • 3. Polewa:
    Wszystkie składniki przełożyć do garnuszka postawić na małym ogniu dokładnie wymieszać do rozpuszczenia się składników.Następnie polewę zagotować.Zostawić w chłodne miejsce aby lekko zgęstniała.
  • 4. Przełożenie placka:
    Ciasto posmarować kremem,na kremie polewą zrobić fale i posypać posypką.Ciasto włożyć do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Jabłka Kakao

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować