Fale Dunaju z gruszkami

Pyszne wilgotne ciasto.Najlepsze na drugi dzień.

Dodane przez: 23ewelina

opublikowany: 28.11.2018

Ewelina Rejmann

Ciasta kremówka

więcej niż 10 osób
1 godz. 20 min
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
200 g margaryny
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
2 łyżki śmietany zakwaszanej
2 łyżki kakao

4 duże gruszki

Krem:
1 budyń śmietankowy
1 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
0,5 litra mleka
200 g masła

Polewa:
1 tabliczka czekolady gorzkiej
100 ml śmietany kremówki 30%

Ocena:

(średnia 4.5 z 198 głosów)

Kuchnia:

Polska

Sposób przygotowania:

Pieczenie

Posiłek:

Podwieczorek

Fale dunaju z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.Jajka z cukrem miksujemy na puch.Margarynę roztapiamy,przestudzamy.Do masy jajecznej dodajemy mąkę z proszkiem,oraz roztopioną margarynę.
2.Ciasto dzielimy na dwie części,do jednej wsypujemy kakao i śmietanę,mieszamy.
3.Blachę o wymiarach 25×30 cm smarujemy tłuszczem,kładziemy najpierw jasne potem ciemne ciasto.
4.Obrane gruszki kroimy w paski,układamy w rzędach na cieście,pieczemy w 180 stopniach 35 minut.
5.Połowę mleka gotujemy z cukrem,do drugiej połowy wsypujemy budyń i mąkę ziemniaczaną,mieszamy,wlewamy na gotujące mleko.Odstawiamy do przestudzenia.
6.Masło ucieramy do białości,stopniowo dodajemy budyń,ucieramy na gładki krem.Kremem smarujemy wierzch ciasta.
7.Śmietanę podgrzewamy,wrzucamy kostki czekolady,mieszamy do rozpuszczenia.Przestudzamy,polewamy ciasto.Odstawiamy do lodówki do stężenia

Porady

Zamiast gruszek można użyć np.wiśni.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: budyń czekolada gruszki masło

Rogaliki

Kruszaniec z budyniem i jabłkami

Sałatka z kalafiora i oliwek

Gołąbki w liściach buraczków

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Natalia Ch

fale dunaju z gruszkami

dobry placek z każdym owocem

kategoria: Ciasta opublikowany: 04.09.2019 | wyświetlono: 872 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Konto nieaktywne

Fale Dunaju z gruszkami

Smak ciasta z dawnych lat. Zmieniłam tylko owoce z jabłek na gruszki.

kategoria: do kawy ciasto ucierane ciasto z owocami fale dunaju Desery opublikowany: 26.10.2013 | wyświetlono: 4155 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0

Dodane przez: izaa_a

Fale Dunaju

...ciasto stare jak świat i chyba wszystkim znane. Ja wieki go nie piekłam. Piekłam w blaszce 25x27cm ale można upiec w większej wtedy ciasto będzie nieco niższe. U mnie z czereśniami...

kategoria: Ciasta opublikowany: 08.07.2019 | wyświetlono: 2940 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 1

Dodane przez: czarrna

Fale Dunaju

Sprawdzony przepis na rodzinne przyjęcia

kategoria: Ciasta do kawy ciasto z kremem opublikowany: 19.12.2017 | wyświetlono: 2695 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

Dodane przez: dagita

Fale Dunaju z gruszkami i galaretką

Jedno z moich ulubionych ciast znalezione.

kategoria: Ciasta do kawy ciasto ucierane ciasto z galaretka ciasto z owocami fale dunaju Desery galaretki opublikowany: 01.11.2013 | wyświetlono: 4380 Książki kucharskie: 13 | Polecenia: 1