Falafele - kotlety z ciecierzycy

  • wyświetlono: 936 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dla wszystkich, którzy uważają, że wegetarianie żywią się samymi kiełkami. Bardzo proszę, pyszny, zdrowy kotlecik, który i w wyglądzie i w smaku do złudzenia przypomina zwykłego mielonego!

PolskaGotuje

Składniki

200 g ciecierzycy
1 łyżka kaszy kukurydzianej
0,5 cebuli
koperek
pietruszka
kolendra
sól, pieprz
kumin
kurkuma

Sposób przygotowania przepisu:

Falafele - kotlety z ciecierzycy

  • 1. Ciecierzycę zalewamy podwójną ilością zimnej wody i moczymy przez całą noc, ok. 12 h.
  • 2. Następnego dnia ciecierzycę z kaszą kukurydzianą razem z posiekaną na drobno cebulą i natką pietruszki blendujemy. Dodajemy przyprawy, po niecałej łyżeczce z każdej. Formujemy w małe kuleczki, lekko spłaszczamy i smażymy na oleju. Można obtoczyć w sezamie i w takiej panierce smażyć. Gdy kotleciki są zbyt maziste i nie chcą się formować, dodać więcej kaszy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadwegetariańskiewegańskiedieta bezglutenowazdrowo_jedzazjatyckie_danie

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z bobu i ciecierzycy

Dodane przez: quchniakaroli

Kotlety z bobu i ciecierzycy

Mała wariacja na temat jarskich...

Kotlety z cukinii i ciecierzycy

Dodane przez: Jaga85

Kotlety z cukinii i ciecierzycy

Pomysłów na placuszki z wykorzystaniem...

Falafele

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Falafele

Arabski, wegański przysmak w postaci...

Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem

Dodane przez: Justine_Mazur

Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem

Kotlety z groszku i ciecierzycy...

Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową...

730 Bardzo lubię kotlety mielone,...

Kotlety drobiowe w panierce z ciecierzycy

Dodane przez: kuchenny świat

Kotlety drobiowe w panierce z ciecierzycy

Zapraszam na bardzo smaczne kotlety...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE