Ciasto Fale dunaju

  • wyświetlono: 758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto fale dunaju jest ciastem dla całej rodziny. Czas zrobienia ciasta jest troszkę długi, lecz warto poświecić ten czas na ciasto. W przepisie zawarte są owoce pomarańczy, lecz można do tego ciasta użyć różnych owoców jakie lubimy. Zamiast żelatyny z sokiem pomarańczowym, możemy użyć galaretki p

  • 90min

Składniki

• 4 jajka
• 20 dag masła
• 40 dag cukru pudru
• 25 dag mąki
• 1 i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 dag kakao
• 50 ml mleka
• 4 małe pomarańcze
• 20 dag śmietany 36 %
• 50 dag miękkiego twarogu
• 2 dag żelatyny
• 200 ml soku pomarańczowego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Fale dunaju

  • 1. Białka ubić ze 12,5 dag cukru pudru.Masło włożyć do miski.Dorzucić żółtka oraz 12,5 dag cukru pudru i utrzeć. Dodać białka wraz z mąką i proszkiem do pieczenia
  • 2. Wszystkie składniki wymieszać. 2/3 ciasta rozsmarować formie wyścielonej pergaminem. Pozostała masę połączyć z kakao i mlekiem
  • 3. Ciemne ciasto wyłożyć na warstwę jasnego. 3 pomarańcze obrać, pokroić na kawałki i ułożyć na cieście. Piec ok 45 min w temperaturze 160*
  • 4. Śmietanę ubić na sztywno. Twaróg wymieszać z resztą cukru pudru i bitą śmietaną.Żelatynę połączyć ze 100 ml wody. Podgrzać. Połowę wlać do masy
  • 5. Masę serową rozsmarować na ostudzonym cieście i odstawić do stężenia. Resztę płynnej żelatyny połączyć z sokiem pomarańczowym
  • 6. 1 pomarańczę obrać, pokroić w półplasterki, wyłożyć na masę serową. Na koniec wylać żelatynę z sokiem. Odstawić do stężenia
  • 7. Ciasto fale dunaju gotowe po stężeniu. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciepomarańczeżelatynamąkakakaomlekoproszek do pieczeniacukier puderśmietana 36sok pamarańczowy

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ingerdin

Ciasto Fale Dunaju

Przepis dostałam od swojej mamy...

Ciasto Fale Dunaju

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciasto Fale Dunaju

Ciasto fale Dunaju są jednym z...

Fale dunaju ze śliwkami

Dodane przez: Zora

CIASTO FALE DUNAJU ZE ŚLIWKAMI

Ciasto kakaowe, śliwki, śmietana…...

Fale Dunaju z jabłkami

Dodane przez: Karina253

Ciasto Fale Dunaju z jabłkami

Pyszne i proste w przygotowaniu...

Fale Dunaju

Dodane przez: Lidka Bawolska

Fale Dunaju - ciasto

Wracam swoimi wypiekami do ciast,...

Fale Dunaju z owocami

Dodane przez: Misia328

Ciasto Fale dunaju z owocami

Ciasto o wyrazistym smaku, który...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE