Eton Mess z truskawkami i frużeliną jagodową
Składniki:
- 400ml śmietanki 36%,
2 łyżki cukru pudru,
6 dużych bez,
250g świeżych truskawek,
150g frużeliny jagodowej.
Eton mess z truskawkami i frużeliną jagodową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Nałożyć po dwie łyżki śmietanki na dnie pucharków, posypać pokruszoną bezą. Nałożyć łyżkę frużeliny z jagód. Ułożyć warstwę umytych, pokrojonych w ćwiartki truskawek. Nałożyć kolejną warstwę śmietanki, posypać pokruszoną bezą. Wyłożyć łyżkę frużeliny i pokrojone truskawki. Udekorować odrobiną śmietanki, truskawkami i pokruszoną bezą. Podawać mocno schłodzone.
Komentarze