Eton Mess z truskawkami i biszkoptem
Klaudia Wdowiak
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Średni
Prosty i przepyszny deser, który można wykonywać w wielu kombinacjach smakowych .
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - 0,5 kg truskawek
- śmietanka kremówka 300 ml
- łyżka cukru pudru
- kilka nasączonych biszkoptów w likierze truskawkowym lub soku (w wersji dla dzieci)
- 4 białka
- szczypta soli
- 240 gr drobnego cukru
0 (0 ocen)
Eton mess z truskawkami i biszkoptem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczynamy od ubicia białek na sztywna pianę wraz ze szczyptą soli. Gdy piana będzie sztywna należy po łyżce dodawać cukier cały czas ubijając pianę na wysokich obrotach. Masa powinna być sztywna i lśniąca bez grudek.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i za pomocą rękawa cukierniczego wyciskać beziki pamiętając o odstępach pomiędzy nimi. Piec w temperaturze 140 stopni w termoobiegu około 50-60 minut.
W tym czasie biszkopty nasączyć likierem lub sokiem i odstawić do lodówki.
Mocno schłodzona śmietankę ubić wraz z cukrem pudrem.
Połowę truskawek zblendować, a drugą połowę pokroić w kostkę.
Gdy bezy będą już gotowe należy je trochę ostudzić. Do pucharków nałozyć 3 łyżki bitej śmietany, następnie wylać porcję musu truskawkowego, posypać rozdrobnioną porcją bezy i biszkoptów. I kolejno wyłożyć pokrojone truskawki, porcję bitej śmietany, polać łyżką musu truskawkowego i na koniec posypać rozkruszoną bezą. Na samej górze można deser udekorować truskawką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Komentarze