Eton mess z kiwi i domowymi bezami
- 1 godz. 30 min
To tradycyjny angielski deser, w oryginalne z truskawkami, ale kto powiedział że nie będzie też smakował z innymi owocami? Z kiwi i domowymi bezami smakuje rewelacyjnie.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Na 7 porcji:
250 ml słodkiej śmietanki
2 łyżki cukru pudru
1 usztywniacz do śmietany, np. śmietan-fix
3 kiwi + 1 do dekoracji
4 duże bezy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Eton mess z kiwi i domowymi bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i usztywniaczem na sztywno. Przygotuj 7 kieliszków lub pucharków. Do każdego na dno wyłóż śmietankę, ok. 2-3 łyżek. Pozostaw trochę śmietany do wyłożenia na górę deseru.
- 2. Kiwi obierz i 3 sztuki pokrój w kostkę, a jedno w plasterki. Do kieliszków nałóż na warstwę śmietany kiwi, na to pokruszone bezy i resztę śmietanki. Dekoruj plasterkami kiwi i resztkami bezy. Można od razu zajadać.
Porady
Przepis na domowe bezy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Eton mess z jagodami
Nieziemsko pyszny angielski deser na bazie śmietany kremówki, słodkich bez oraz soczystych owoców. Ja poszłam na łatwiznę z powodu braku czasu a chodziło za mną coś mega słodkiego i użyłam śmietany w spreju ale i tak wyszło smacznie wizualnie jak i smakowo. Serdecznie polecam na szybki kaloryczny deserek!
Eton Mess z kiwi
Eton Mess to tradycyjny angielski deser,który jest serwowany zgodnie z tradycją z okazji corocznego turnieju krykieta w Eton College.Znany pod tą nazwą od XIX wieku, deser składa się z pokruszonej bezy, bitej śmietany i świeżych owoców.Kiwi znakomicie komponuje się ze słodką śmietaną.
Komentarze