Eton mess

Eton mess - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Śmietanę kremówkę ubijamy (nie musi być idealnie sztywna) pod koniec dodając cukier.
  
• 2. Truskawki odszypułkujemy. Połowę truskawek miksujemy blenderem lub rozgniatamy przy pomocy widelca. Pozostałą część kroimy w kostkę, a następnie mieszamy razem z sosem truskawkowym.
• 3. Na dno pucharków wykładamy część pokruszonych na mniejsze kawałki bez. Na nie dodajemy trochę śmietany, a następnie truskawki. Procedurę powtarzamy, aż napełnią się całe pucharki.
  
  
• 4. Górę deseru możemy dodatkowo przyozdobić truskawkami i bezami.