Eton Mess
Popularny, angielski deser składający się z truskawek, bitej śmietany oraz pokruszonych bez. Znany już w XIX w. Prosty w przygotowaniu, nie wymaga czasu. Rozkosz dla podniebienia! Polecam ;)
Składniki:
- 400 ml śmietanki kremówki 30%
350 g świeżych truskawek
2 łyżki cukru pudru
kilka pokruszonych bez
Eton mess - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, dalej miksując wsypać przesiany cukier puder. Truskawki umyć, odszypułkować, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Do 4 pucharków/ szklanek nakładać naprzemiennie pokruszone bezy, bitą śmietanę oraz pokrojone truskawki. Smacznego!
Porady
Truskawki można zastąpić innymi owocami, np. jagodami, malinami itp.
Komentarze