Eskalopki w sosie kurkowym

  • wyświetlono: 2069 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam eksperymentować. Jeśli nowe potrawy mąż i syn zaakceptują, podaję je gościom i polecam znajomym.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Magdalena Stefańska, Poznań
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 4 plastry polędwicy cielęcej
● łyżka mąki
● olej
● sól
● pieprz
Sos: 30 dag kurek
● 2 cebule
● 1,5 łyżki mąki
● 2 łyżki masła
● koperek
● 3/4 szklanki śmietanki kremówki

Sposób przygotowania przepisu:

Eskalopki w sosie kurkowym

  • 1. Grzyby dokładnie myjemy
    i osuszamy. Koperek myjemy, osączamy
    i siekamy.
    Cebule obieramy,
    drobno kroimy. Szklimy
    na maśle. Dodajemy grzyby
    i dusimy 15 minut. Następnie
    oprószamy mąką i mieszając,
    chwilę podsmażamy. Wlewamy
    śmietankę i dusimy jeszcze 10
    minut. Wsypujemy koperek.
  • 2. Mięso lekko rozbijamy, oprószamy
    pieprzem i solą. Smażymy
    na oleju na złoty kolor.
    Polewamy sosem, podajemy
    z pieczonymi ziemniakami.
PPK_06-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadpolędwica cielęca

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka z kurkami

Dodane przez: teresa-kr

Karkówka w sosie kurkowym

Pyszne połączenie mięsa wieprzowego...

Eskalopki schabowe w sosie serowym

Dodane przez: koma61

Eskalopki schabowe w sosie serowym

Pyszne i mega serowe

Kurczak w sosie kurkowym

Dodane przez: i love food

Kurczak w sosie kurkowym

Aksamitny kurkowy sos, do tego...

Polędwiczki w sosie kurkowym

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczki w sosie kurkowym

Pyszne danie, którego nie może...

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Dodane przez: edytaha

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Delikatne mięsko w aromatycznym...

Pulpeciki w sosie śmietanowo kurkowym

Dodane przez: justi2401

Pulpeciki w sosie śmietanowo-kurkowym

Pyszne pulpety w aromatycznym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.