Eskalopki schabowe w sosie serowym
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Kilka plastrów schabu
po tyle samo plastrów szynki i sera co plastrów schabu
sól,pieprz
pół litra bulionu drobiowego
dwa serki topione, dwa różne smaki
10 dag sera żółtego, startego na tarce o drobnych oczkach
50 ml śmietany 30%
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
szczypiorek do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneEskalopki schabowe w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab myjemy ,osuszamy i rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry. Posypujemy solą i pieprzem. Na każdy z nich układamy po plasterku sera i szybki. Zawijamy w roladki.
Bulion podgrzewamy, serek topiony,śmietanę i ser żółty łączymy,dokładnie mieszamy, dodajemy do bulionu i energicznie mieszamy. Doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze